Coryphène (Mahi - Mahi)

Le Mahi-mahi ou coryphène est un habitant moins connu de la mer Adriatique, car il est généralement associé aux régions tropicales en raison de ses couleurs variées. Sur son corps, on trouve un mélange d'or, de vert et de jaune, avec un peu d'argent sur le ventre.

La durée de vie moyenne d'une coryphène est de 5 ans et, pendant cette période, elle peut atteindre une longueur de 1,5 mètre et peser plus de 40 kg.

Bien que les poissons de la mer Adriatique soient un peu plus petits, ils peuvent quand même dépasser la longueur d'un mètre et le poids de 30 kg.

Leur principale proie est constituée de petits poissons rassemblés en bancs dans les couches supérieures de l'eau en haute mer.

La meilleure période pour attraper le mahi-mahi est l'automne, de septembre à novembre, lorsqu'il migre plus près des côtes.